Chipotle Nachos

SIN GRASA Y ALTOS EN PROTEINA

I NG R E D I E N T E S

  • –  1⁄2 bolsa de totopos de nopal
  • –  1 diente de ajo
  • –  1/3 pz cebolla
  • –  1 c aceite de oliva
  • –  1 t frijoles de la olla
  • –  Chipotle al gusto
  • –  Sal y pimienta
  • –  90 gr queso Oaxaca light
  • –  Aguacate y tomates cherry
  • –  Salsa casera

PROCEDIMIENTO:

  1. Guisa en el sartén la cebolla y el ajo.
  2. Licua los frijoles con la cebolla, el ajo, el chipotle y sal y pimienta.
  3. Sirve los totopos y agrégales la salsa de frijol.
  4. Agrega el queso rallado y hornea hasta que se derrita.
  5. Rebana aguacate y tomates cherry picaditos.
  6. Acompaña con salsa casera
  • VEGANOS
  • SIN GLUTEN
  • No recomendados para personas con inflamación intestinal, insuficiencia renal, reflujo.

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