Chuuulada de receta, había visto miles de recetas así pero nunca me animaba a hacerlas hasta que dike dijo tengo ganas de un sandwich así y pues manos a la obra.
INGREDIENTS
Para el relleno:
-300 gr de pollo desmenuzado.
-1/2 taza de bbq.
-Panes para hamburguesa.
-Pepinillos.
Para la ensalada de repollo:
-1/4 de repollo picadito finamente.
-1 zanahoria rallada.
-2 cucharadas de mayonesa.
-Sal & pimienta.
-1 cucharadita de mostaza dijon.
-1/4 de cucharadita de azúcar.
INSTRUCCIONES
Paso 1: Picamos el repollo y lo mezclamos con la zanahoria, mostaza, mayonesa, azúcar y salpimentamos. Incorporamos muy bien.2
Paso 2: Calentamos el pollo (Si es que lo tenemos refrigerado) salpimentamos y agregamos el bbq. Mezclamos bien. Ponemos un poquito de mantequilla a los panes y los calentamos.3
Paso 3: Comenzamos a armar nuestros sándwiches, primero el pollo, luego la ensalada y finalmente los pepinillos.
Y listoooo! Quedaron buenísimos! Ya nada más al final puedes agregar unas gotitas de salsa picante o chilitos jalapeños en escabeche, les van a encantar!
