El higo es una fruta que, además de ser deliciosa, es rica en hidratos de carbono y contiene muchos aminoácidos esenciales.
Este es el valor nutricional por cada 100 gr:
– Colesterol: 0 g
– Proteína: 1,31 g
– Hidratos de carbono: 12,9 g
– Grasa: 0,5 g
– Calorías: 65,4 kcal
Sus múltiples beneficios son precisamente gracias a la gran cantidad de nutrientes que contiene:
Por su gran aporte de fibra, puede ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Contiene grandes cantidades de omega 6 y 3, que ayudan a controlar los niveles de colesterol en la sangre.
Son ricos en calcio y magnesio, por lo que mantienen en buen estado el sistema músculo-esquelético.
La llamada “fruta de los filósofos” llega a su mejor punto al final del verano, ¡por lo que estas semanas son el momento ideal para incluirlos en nuestra dieta!