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Conoce las poderosas propiedades del Matcha

Primero lo primero… ¿Qué es el matcha?

El matcha es un polvo de té verde que se obtiene de su hoja entera tras un proceso especial de secado para obtener un fino polvo que contiene todas las propiedades de la planta.

¿Cuáles son sus beneficios?

  • Es un quemador de grasa
  • Es antioxidante
  • Algunos estudios sugieren que la gran concentración de Epigalocatequinas Galate (EGCg) que contiene el té verde Matcha “puede ayudar a prevenir y bloquear la formación y el crecimiento de tumores”
  • Mejora la memoria
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Mejora la digestión
  • Ayuda a prevenir las caries
  • Ayuda a mejorar el aspecto de la piel y uñas

¿Cómo puede consumirse?

¡De demasiadas maneras! Puedes tomarlo como té caliente, frio o frappé, y en comida como galletas, panqué, pastel, helado, smoothies, lattes y muchas formas más.

Te compartimos esta receta para unos deliciosos Waffles de Matcha de Vogue México y Latinoamérica en Yotube.

Photo by Matcha & CO / Marc Mintel on Unsplash

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