Tal vez en los últimos meses hayas escuchado o leído con frecuencia sobre el kefir y te preguntaras ¿qué es?
Bueno, primero que nada, el kefir es una leche fermentada rica en bacterias y levaduras probióticas. Hay distintas maneras en que puedes consumirlas e incluso puedes cultivar las bacterias del kefir en tu propio hogar.
Entonces… ¿cuáles son sus beneficios? Algunos de ellos son:
Mejora la flora intestinal
Mejora la digestión, disminuyendo el estreñimiento
Al ser rico en calcio, ayuda a combatir la osteoporosis
Previene y combate la gastritis
Puede ayudar a fortalecer el sistema inminológico en general
Al mejorar significativamente la digestión puede contribuir a bajar de peso
Mejora el aspecto de la piel
En realidad se trata de una bebida muy antigua con muchísimos beneficios e incluso se han escrito decenas de libros al respecto.
Consulta con tu nutriólogo o especialista la mejor manera de consumirlos para ti.
