Spaghetti, con Pechuga de Pavo horneada, arándanos y salsa de Nuez - CHARMLIFECHARMLIFE
Spaghetti, con Pechuga de Pavo horneada, arándanos y salsa de Nuez
Para la Salsa
- 1 jitomate en cuartos
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de nueces
- 2 cucharadas de crema baja en grasa
- 1 taza de caldo de pollo sin sal
- 2 cucharadas de crema para batir
- Una pizca de sal
Para la Pasta
- 2 L de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 200g Spaghetti La Moderna®
- 200g de pechuga de pavo horneada en rebanas delgadas
- 1/2 taza de arándanos deshidrataos
- 2 cucharadas de hojas de perejil lavadas desinfectadas y picadas
PREPARACIÓN
Preparación para la salsa:
- 1 asa los vegetales y tuesta las nueces en un comal
- Pasa al vaso de tu licuadora e integra junto con el resto de los ingredientes
- Vacía la salsa en el sartén en donde sellaste las pechugas y cocina por 5 minutos a fuego bajo
- Reserva
Preparación para la pasta:
- Calienta el agua junto con la sal en una olla alta hasta que hierva.
- Inmediatamente agrega el Spaghettti La Moderna® y cocina hasta que esté en su punto. Revisa los tiempos de cocción marcados en el empaque.
- Escurre la pasta y pásala al sartén con la salsa, revuelve bien y deja cocinar por un minuto a fuego medio.
- Sirve la pasta con una porción de pechuga de pavo, arándanos y decora con perejil picado
- Disfruta caliente
Sugerencia. También puedes prepárala con: Pluma o fettuccine
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