Botana de tomatillo

Por La Recomelona

INGREDIENTES

  • 6 tomatillos en cuadritos
  • 1/2 queso panela grande en cuadritos
  • 1 cucharada de chipotle picado o molido.
  • Jugo de 3 limones
  • 1 cucharada de consomé de pollo o vegetal
  • 1/2 manojo de cilantro picado finamente

PROCEDIMIENTO

  1. Picamos los ingredientes.
  2. Colocamos todos los ingredientes en un bowl.
  3. Mezclamos todo muy bien y condimentamos.
  4. Servimos con tostadas o totopos de maíz.

Enjoy!

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