By: Nutrióloga Grecia Olivas
Grecia nos compartió su riquísima y famosa ensalada que todos sus clientes aman. Te presentamos la receta de la ensalada griega
Ingredientes
- 2 pepinos grandes
- 1 tz de tomate cherry (2 pz tomate sin semilla en cuadros)
- ½ cebolla morada
- 2c menta picada ( opcional)
- 100g queso fetta (puedes cambiarlo por panela )
- ½ tz aceitunas negras
- Vinagreta Griega ( ¼ tz de vinagre de vino tinto + ajo en polvo + 1c orégano + sal / pimienta + 15ml aceite de oliva + 1/2c de mostaza)
Preparación
- Mezclar TODOS LOS INGREDIENTES en un Bowl antes de servir.
- Puedes poner cama de lechuga; agregar quinoa/ farro / cualquier pasta de tu preferencia ( 1/3 de tz).
