Jalapeño + Parmesano Grilled Cheese Sandwich by Chrissy Teigen
Hoy te compartimos una receta original del best-seller escrito por Chrissy Teigen “Cravings: Hungry for more”, en donde publicó sus recetas favoritas para esos momentos en los que nos gana el antojo.
INGREDIENTES
4 rebanadas de pan
3 cucharaditas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 jalapeño pequeño en rodajas
1 taza de queso parmesano
1 taza de queso cheddar
PROCEDIMIENTO
Unta aproximadamente 2 cucharaditas de mantequilla en 1 de los lados del pan, después coloca rebanadas de jalapeño sobre la mantequilla y presiona para que se peguen.
Después, coloca en un plato plano el parmesano y presiona el lado que tiene la mantequilla contra el.
Agrega el queso cheddar en dos de las rebanadas que no tienen mantequilla, para finalmente cerrarlos (todos los lados que tienen parmesano deben quedar por fuera)
En una sartén a fuego bajo coloca los sándwiches hasta que se vean dorados, aproximadamente te tomará 3 minutos por lado. Voltea y repite el procedimiento.
