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Pancakes de manzana y canela

Por: Intergas by Letty Cepeda

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Prender la estufa con Intergas y cocer las manzanas en cubitos en el micro por 1:30 min. Reserva la mitad para el topping.
Licua la avena, huevo, leche, 1 manzana cocida, canela, polvo para hornear y vainilla.
Deja reposar la mezcla por 5 – 10 min.
En un sartén caliente, pon la masa en forma de pancake y ya que empiecen a salir burbujitas, volteas.
Sirve con crema de almendra, miel de maple y el resto de la manzana.

Listo. ¡Disfruta!

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