Sin duda el café Dalgona se convirtió en la bebida de la cuarentena, con miles de personas preparándolo desde la comodidad de su hogar.
Sin embargo, si pensabas que esta bebida no podía ser más perfecta, hoy te compartimos cómo puedes fusionarla para crear el martini ideal.
INGREDIENTES (para 2 bebidas)
Para el martini:
1 taza de hielo
120 ml de vodka
60 ml de licor de café (Kalhúa, Baileys, etc)
30 ml de jarabe sencillo (puedes prepararlo mezclando 1/4 taza de agua y 1/4 de taza de azúcar en un sartén hasta que se disuelva, dejar enfriar por 30 min antes de usarlo)
Para el café:
2 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua muy caliente
INSTRUCCIONES
Paso 1: Para el martini, mezcla el hielo, el vodka, licor de café y el jarabe con la ayuda de un shaker (o un mason jar cerrado).
Paso 2: Prepara el café Dalgona, puedes ver las instrucciones paso a paso aquí.
Paso 3: Vierte la mezcla de martini en dos copas y coloca la espuma de café encima con ayuda de una cuchara.
¡Listo! Como un toque final puedes agregar chocolate en polvo o bombones pequeños encima.
